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美麗信花園酒店-雨林餐廳

8.4折
暖心冬季•辣韓美食節!五星韓式豪華肉品+海鮮無限量供應+生啤酒喝到飽 A.週一至週五午餐吃到飽 / B.週一至週四晚餐吃到飽 / C.週五晚餐、週六至週日及例假日全天吃到飽

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方案內容


 ❖ 美麗信花園酒店 ❖ 
結合歐式古典與現代摩登的【美麗信花園酒店】,充滿浪漫主義姿態現身台北繁華中心,與時尚東區、微風廣場、捷運忠孝新生站、光華商場比鄰而居,2006 年開幕時便在台灣飯店界造成一股轟動,以嶄新的國際風貌重新詮釋五星級飯店!








 雨   林   餐   廳 
◆ 暖心冬季•辣韓美食節!◆ 
 平日韓式豪華肉品、海鮮無限量供應 
 活動期間假日更享蟹肉鮮鮑粥 

韓國美食總是讓人胃口大開、暖胃滿足!美麗信雨林餐廳12月份起將以韓式美味攻佔嘉賓味蕾,酸辣滋味搭配喝不完的生啤,讓寒冬立刻變暖冬。
麻吉提醒:優惠活動從12/6開始。

※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。

美麗信雨林餐廳推出全新【暖心冬季˙辣韓美食節】,主廚將黑毛豬腿、牛肋條、軟絲等韓式常見食材,透過巧思創意變出道道精緻美食。此外,12月6日至1月6日假日期間,更推出每人限定位上料理「蟹肉鮮鮑粥」一份。

【蟹肉鮮鮑粥】
主廚嚴選十頭鮑,使用低溫烹調方式與鰹魚一同燉煮,讓鮑魚口感更加軟嫩鮮甜;再將湯汁與上湯熬煮成粥,加入香菇、時蔬熬煮,絕對是營養價值高卻清爽十足的高檔粥品,滿滿的鮮甜海味,來上一碗頓時忘卻煩惱,沉浸在美味的感動中。


辣韓美食節暖心饗宴 
美麗信雨林餐廳推出「暖心冬季˙辣韓美食節」,主廚用一系列美味料理盜獵嘉賓味蕾!
首爾烤豬腳
假日限定的【首爾烤豬腳】,造訪首爾必吃的烤豬腳,是以新鮮水果醃製黑毛豬豬大腿,豬大腿用糖醃燻過後,再進烤箱烤,食用前將主廚自製韓國水果醬淋至表面,外皮酥脆口感酸甜,可搭配蒜泥及醋做成的醬汁,口感獨特唇齒留香。


【京畿道醬燒牛肋條】
使用美國安格斯黑牛牛肋條,搭配蘋果、水梨、西芹、胡蘿蔔汁等蔬果,將蔬菜的甜味醃製在牛肋條裡,天然果酸也可讓牛肉的肉質吃起來更加鬆軟。再將肋條淋上主廚自製水果蔬菜醃製醬汁進行高溫烘烤,搭配青紅椒及蒜片洋蔥碳烤配菜,吃起來口感香辣還可以感受到鮮甜水果味。


【韓式鑲烏賊】

使用豬絞肉加上新鮮蔬菜及自製柚香蘿蔔及韓式泡菜拌勻,再搭配台灣軟絲,淋上韓式自製烤肉醬。烤肉醬使用麥芽糖、鰹魚、雞骨、蔬菜水果進行熬製,韓國喜愛用米提煉出來的糖漿,芝麻提煉出來的香油,天然食材的口味,搭配韓式湯醬油濃縮熬煮,再淋於軟絲上先蒸再烤,切片搭配蜂蜜芥茉醬及七味粉,多層次口感魅力無法擋。


【韓風醬燒皇冠豬】

假日限定【韓風醬燒皇冠豬】,使用主廚特製水梨蕃茄醃醬加上大量的香蔥及芝麻附蓋於表面,以低溫慢烤的方式,讓豬肉的肉質更加軟嫩口味香辣帶勁。


【朝鮮催淚蛋】

使用韓國辣椒粉及大醬,搭配本土土雞蛋拌勻,使用乾煎的方式,搭配紫蘇油還有香蔥芝麻及韓式醬油,再搭配台灣口味豆豉、青龍椒,口感豐富。


【韓式手撕雞】

以本土雞肉,使用舒肥手法,手工弄成絲狀;再搭配自製大米熬煮的糖漿調和的炸醬,口感滑順,再配上清爽四季豆, 一口接一口完全停不下來!


【涼拌粉絲】

【涼拌粉絲】是道韓國常見的區域料理,使用韓國正宗涼粉,加入台灣菠菜、紅蘿蔔絲及黑毛豬肉,調味使用蠔油及韓國本地芝麻香油調勻,韓國芝麻油吃起來芳香不帶苦味。


【神仙牛雪濃湯】

雨林餐台現煮區更提供【神仙牛雪濃湯】,此湯是朝鮮王朝時期成宗親臨先農祭賜宴百姓所誕生的一道湯品。由牛大骨小火熬煮八小時至濃醇乳白色狀,加入人參,紅棗,枸杞,蒜頭,熬出香氣最後再加入雪花牛肉以及蔥花,米酒,讓整湯頭更加濃郁!此湯工時較長,更是祭典神仙所誕生,所以取名為神仙牛雪濃湯。


除了以上料理還有道地【韓式海鮮煎餅】、【泡菜煎餅】及各類【阿珠媽烤肉飯捲】也會在餐台呈現。炸烤區推出兩款炸雞;【經典柚香炸雞】,使用新鮮柳橙皮及日本柚子醬口感酸甜。【起司熔岩炸雞】,底部使用披薩起司,再灑上現刨的帕達起司,雙重口感,滋味濃郁。 
【韓式海鮮煎餅】




【阿珠媽烤肉飯捲】


【起司熔岩炸雞】



【韓式辣炒肉】


【胡麻海老拌云耳】


※備註說明:
˙以上餐飲價格皆需另加10%服務費。
˙平日定義為週一起至週五午間止,假日定義為週五晚間起至週日晚間止。


美麗信一樓雨林繽紛百匯自助餐廳,全新推出的【暖心冬季˙辣韓美食節】涵蓋各式佳餚,平日餐期除了各式特色餐點外,還有綜合生魚片、豐富蝦蟹海鮮大軍,壽司手卷區提供綜合壽司盤,還有蟹肉、鮮蝦、蝦卵等手卷;中西式繽紛主食熱菜及開胃冷盤、鮮蔬沙拉吧、冰涼生啤酒無限暢飲,還有精選湯品、時令鮮果、西班牙La Menorquina冰淇淋、多款手工甜點、現榨蔬果汁、飲品、咖啡及茶等無限享用。

 飲料 






西班牙 La Menorquina冰淇淋


▼你以為這樣就結束了嗎?享受美食之餘,還可以到戶外的花園呼吸新鮮空氣,享受鳥語花香的陪伴,相機一定要準備好,絕對讓你快門按不停。晚上還能感受水池與燈光的浪漫氛圍,度過羅曼蒂克的時光,情侶們流連忘返捨不得離開美麗信花園酒店!


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店家資訊

美麗信花園酒店-雨林餐廳 查看地圖

地址:台北市中山區市民大道三段83號1樓(捷運忠孝新生站,市民大道建國南路口-雨林餐廳)

電話:(02)8772-8800#2311

營業時間:週一至週日 06:30~10:00 11:30~14:00 18:00~21:30


評價


美麗信花園酒店-雨林餐廳


暖心冬季•辣韓美食節!五星韓式豪華肉品+海鮮無限量供應+生啤酒喝到飽 A.週一至週五午餐吃到飽 / B.週一至週四晚餐吃到飽 / C.週五晚餐、週六至週日及例假日全天吃到飽

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